Sonnenblumenkerne helfen dir, dich zu füllen.
Sonnenblumenkerne sind roh oder geröstet und enthalten viele Nährstoffe. Sie haben auch eine hohe Menge an Fett, was oft dazu führt, dass Menschen von ihnen wegdrehen, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Dies scheint eine logische Idee zu sein, aber in Wahrheit mästen sie nicht. Was am meisten zählt, ist, wie Sie sie in Ihrer Ernährung verwenden.
Kalorien im Vergleich zu Kalorien
Um das Gewicht unter Kontrolle zu halten, dreht sich alles um Ihre Kalorienzufuhr. Mehr Kalorien zu verbrauchen, als Sie brennen können, führt zu einer Gewichtszunahme. Erstellen eines kalorischen Defizits durch weniger essen als Ihr Körper braucht Gewichtsverlust. Sonnenblumenkerne allein verursachen keinen Fettgewinn, vorausgesetzt, Sie bleiben innerhalb Ihrer kalorischen Mittel. Dies gilt für alle Lebensmittel, die Sie essen möchten. Übermäßiger Verbrauch von Sonnenblumenkernen kann dazu führen, dass Sie Fett gewinnen. Eine einzelne Unze getrocknete Sonnenblumenkerne hat etwa 165 Kalorien.
Nährstoffe einfüllen
Sonnenblumenkerne haben eine hohe Menge an Protein und eine moderate Menge an Ballaststoffen. Jeder dieser Nährstoffe erzeugt beim Verzehr ein volles Gefühl im Magen. Das heißt, Sie können Ihren Appetit auf eine kleine Portion Samen stillen und nicht fett werden. Faser hat zusätzliche Vorteile. Der Typ in Sonnenblumenkernen wird als unlöslich bezeichnet. Unlösliche Ballaststoffe beugen Verstopfung vor und verringern die Wahrscheinlichkeit von Darmkrebs. Eine Unze Sonnenblumenkerne hat 2 Gramm Ballaststoffe.
Glykämischer Index
Der glykämische Index oder GI ist eine Rangliste, wie kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen. Sonnenblumenkerne enthalten 6 Gramm Kohlenhydrate pro Unze. Wenn der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt, reagiert die Bauchspeicheldrüse mit hohen Mengen an Insulin, einem Fettspeicherhormon. Regelmäßiger Konsum von Lebensmitteln mit hohem GI hat die Tendenz, Gewichtszunahme zu fördern. Auf dem GI-Diagramm ist ein Ranking von 0 bis 55 niedrig, 56 bis 69 ist mittel und 70 bis 100 ist hoch. Sonnenblumenkerne kommen mit 35 in Frage. Nahrungsmittel mit niedrigem GI neigen auch dazu, langsam zu verdauen, was dazu führen kann, dass Sie sich über einen längeren Zeitraum zufrieden fühlen. Eine 2-Unzen-Portion von Samen am Morgen oder Nachmittag ist eine gute Snack-Option, um Ihren Appetit zu zügeln.
Bewegung
Der Konsum von Sonnenblumenkernen ist weniger wichtig, wenn Sie körperlich aktiv sind. Wenn Sie sesshaft sind und die Samen mit der Tasse essen, laufen Sie Gefahr, fett zu werden. Wenn Sie regelmäßig trainieren, können Sie wahrscheinlich Sonnenblumenkerne ohne Angst vor Gewichtszunahme essen. Um sich zu schützen, trainieren Sie die meisten Tage der Woche für eine lange Dauer und mit hoher Intensität. Dies gibt Ihnen die Fähigkeit, noch mehr Samen zu essen, ohne Fett zu gewinnen.
Zusätzliche Vorteile
Neben den Füllstoffen in Sonnenblumenkernen sind sie auch mit mehreren Vitaminen und Mineralien ausgestattet. Eine Unze enthält fast 50 Prozent des empfohlenen Tageswertes von Vitamin E. Dies ist ein wichtiges fettlösliches Vitamin, das die Immunfunktion stärkt. Sonnenblumenkerne enthalten auch B-Vitamine, Magnesium, Mangan und Kupfer. Diese Mineralien helfen bei der Energieproduktion, Bindegewebsbildung und Nervenfunktion.
FAQ - 💬
❓ Wie gesund sind Sonnenblumenkerne?
👉 Sonnenblumenkerne liefern reichlich Proteine, Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin E und Mineralstoffe – das macht sie zu einem äusserst gesunden Snack. Landen die leckeren Kerne regelmässig auf dem Teller, können sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes senken.
❓ Was sind die vor- und Nachteile von Sonnenblumenkernen?
👉 Sonnenblumenkerne enthalten jede Menge wichtiger Nährstoffe und können einen wertvollen Beitrag zu deiner Gesundheit leisten. Allerdings gibt es auch Einschränkungen: In unbegrenzten Mengen solltest du die Kerne nicht essen. Wir verraten dir die vielen Vor- und wenigen Nachteile des Superfoods. Woher kommen Sonnenblumenkerne?
❓ Was sind die Ursachen für ranzige Sonnenblumenkerne?
👉 Ranzigwerden ist im Wesentlichen die Oxidation von Ölen durch Einwirkung von Luft, Licht oder Feuchtigkeit (WIKI). Nach dem Verzehr ranziger Sonnenblumenkerne werden Sie nicht krank, aber der Geruch (und normalerweise auch der Geschmack) ist ziemlich schlecht. Werfen Sie sie weg, wenn die Samen weg riechen.
❓ Was sind die Vorteile von gerösteten Sonnenblumenkernen?
👉 Die gerösteten Sonnenblumenkerne sind abgepackt in Tüten zu kaufen und werden unterwegs zerbissen und gegessen, die Schalen werden ausgespuckt. Sonnenblumenkerne werden auch zur Keimung verwendet und entfalten dabei umso mehr ihre Inhaltsstoffe. Daneben spielt die Verwendung als Vogelfutter eine große Rolle.
Leave A Comment