Fertig-Zerealien sind bequem und nahrhaft.
In Clarkson University Extension ist das verzehrfertige Müsli eine der beliebtesten Frühstücksoptionen in Amerika. Es ist leicht zu verstehen, warum - verzehrfertige Cerealien sind bequem und nahrhaft. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass regelmäßiges Verzehr von verzehrfertigem Getreide sogar zur Gewichtskontrolle beitragen kann. Bestimmte Marken können jedoch reich an Zucker sein, daher ist es wichtig, die richtige Kiste mit Getreide auszuwählen.
Bequemlichkeit
Verzehrfertige Cerealien könnten nicht einfacher zubereitet werden. Gießen Sie einfach in eine Schüssel und fügen Sie einen Schuss Milch hinzu. Voila! Nach MayoClinic.com haben Sie eine schnelle, nicht kochende Mahlzeit, die den Hunger stundenlang aufhalten kann. Wenn Sie mit verzehrfertigem Müsli einkaufen, können Sie in 10 bis 15 Minuten frühstücken und frühstücken. Wenn du am Morgen zu schnell bist, um das zu tun, nimm dir eine Handvoll Müsli, ein ganzes Stück Obst und einen kleinen Karton Milch, bevor du aus der Tür gehst. Besser noch, bereite dein Frühstück vor, indem du eine Vierteltasse Müsli in eine Plastiktüte mit Zip-Lock-Verschluss gießt und einen Karton Milch und ein Stück Obst auf dem obersten Regal deines Kühlschranks aufstellst.
Ernährung
Die meisten verzehrfertigen Cerealien sind laut Clemson University Extension mit Vitaminen und Mineralien angereichert. Die Menge reicht von 10 bis 100 Prozent der empfohlenen Aufnahme, bekannt als der Tageswert. Clemson empfiehlt die Wahl eines Getreides, das mindestens 10 bis 25 Prozent des Tageswerts für wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Folsäure, Vitamin B-6 und Vitamin B-12 enthält. Vollkorngetreide enthalten auch Ballaststoffe, die Ihre Verdauung fördern. Die Academy of Nutrition and Diätetik empfiehlt die Auswahl einer Fertigmarke mit mindestens 2,5 Gramm Ballaststoffen pro Portion - 5 Gramm sind noch besser.
Gewichtsmanagement
In einer Analyse einer großen bevölkerungsbezogenen Umfrage, die in der August 2003-Ausgabe des "Journal of the American College of Nutrition" veröffentlicht wurde, fanden Forscher, dass Menschen verzehrfertige Cerealien, gekochtes Getreide oder schnelles Brot, wie Toast, zu sich nahmen, hatte signifikant niedrigere Body-Mass-Indizes als diejenigen, die Eier und Fleisch zum Frühstück gegessen oder Frühstück ausgelassen haben. Das Hinzufügen von Milch zu getrocknetem Getreide hilft auch, einen morgendlichen Einbruch zu verhindern, der Sie direkt zum Automaten für Junk Food bringt, weil Milch eine gute Proteinquelle ist. Die Nemours Foundation stellt fest, dass die Kohlenhydrate in verzehrfertigem Getreide dem Gehirn sofortige Energie liefern, aber das Protein in der Milch liefert Brennstoff, nachdem die Kohlenhydrate aufgebraucht sind. Darüber hinaus kann die Wahl eines Vollkorngetreidegewebes zur Gewichtskontrolle beitragen, da die Ballaststoffe ein Sättigungsgefühl erzeugen und das Überessen verhindern.
Beschränkung von Zucker
Viele verzehrfertige Cerealien enthalten viel Zucker, was das Risiko von Gewichtszunahme und Karies erhöht. Marken mit getrockneten Früchten haben noch mehr Zucker. MayoClinic.com empfiehlt, ein Getreide mit 5 oder weniger Gramm Zucker pro Portion auszuwählen. Lesen Sie die Nährwertangaben und die Zutatenliste, bevor Sie ein Müsli auswählen, um festzustellen, ob es wenig Zucker enthält. Vermeiden Sie Cerealien, die Zucker auf oder in der Nähe der Zutatenliste enthalten, da die Zutaten in absteigender Reihenfolge nach Gewicht aufgeführt sind. Halten Sie Ausschau nach anderen Namen für Zucker, wie zum Beispiel Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Honig, brauner Zucker und Dextrose.
FAQ - 💬
❓ Was verbirgt sich hinter dem „Cerealien“?
👉 Cerealien, ein Modewort, das vor wenigen Jahren niemand kannte und heutzutage als der Inbegriff für gesunde Ernährung gilt. Was verbirgt sich hinter dem Begriff „Cerealien“? Und ist das, was sich dahinter verbirgt, gesund? Die Wortschöpfung “Cerealien“ geht auf die römische Göttin “Ceres“ zurück.
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