Nüsse und Samen können Ihre tägliche Kalorienzufuhr erhöhen und helfen, Schwindelgefühle zu beheben.
Schwindel ist kein normaler Teil des Umstiegs auf eine gesunde vegetarische Ernährung. Ob Sie an einem gelegentlichen Schwindelanfall leiden oder einen regelmäßig erleben, Schwindel kann ein Zeichen für ernste Ernährungs- und zahlreiche medizinische Probleme sein. Schwindel kann auftreten, wenn Sie sich nicht ausgewogen ernähren und jeden Tag viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Da Schwindel jedoch ein Zeichen für unterschiedliche Zustände sein kann, ist der beste Weg, dieses Problem anzugehen, ein Arzt oder Ernährungsberater.
Nicht genug Kalorien
Tierische Produkte enthalten in der Regel mehr Kalorien nach Gewicht als vegetarische Nahrungsmittel. Dies liegt hauptsächlich daran, dass vegetarische Nahrungsmittel viel weniger Fett enthalten und einen höheren Wassergehalt haben als nicht-vegetarische Nahrungsmittel. Es gibt neun Kalorien in einem Gramm Fett, aber nur vier Kalorien in einem Gramm Protein oder Kohlenhydrat, so dass ein plötzlicher Abfall Ihrer Fettaufnahme bedeutet, dass Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie essen, deutlich senken können. Dies kann zu Schwindel führen, weil Ihr Körper einfach nicht genug Energie hat, um sich selbst zu versorgen. Um dies zu beheben, fügen Sie ein paar Portionen von fettreichen, energiereichen vegetarischen Lebensmitteln wie Nüsse und Samen zu Ihrer täglichen Ernährung.
Änderungen im Blutdruck
Das Fett in Fleisch und tierischen Produkten trägt zur Erhöhung des Blutdrucks bei. Dazu tragen auch Gewürze auf Fleisch und Geflügel bei, die auf ihren hohen Natriumgehalt zurückzuführen sind. Im Gegensatz dazu tragen Früchte, Gemüse, Nüsse und andere fettarme vegetarische Nahrungsmittel zur Senkung des Blutdrucks bei. Die Kombination dieser Faktoren kann zu einem signifikanten Blutdruckabfall führen, wenn Sie sich vegetarisch ernähren. Obwohl Ihre Schwindelanfälle nur eine Reaktion auf einen plötzlichen Blutdruckabfall sind, kann anhaltender Schwindel eine Folge von Hypotonie oder chronisch niedrigem Blutdruck sein.
Nährstoffmangel
Nicht-vegetarische Lebensmittel neigen dazu, große Quellen von Eisen und Vitamin B-12 zu sein. Im Gegensatz dazu hat Ihr Körper Schwierigkeiten, vegetarische Eisenquellen aufzunehmen, und es gibt nur wenige vegetarische Quellen für Vitamin B12. Mangel an einem dieser Nährstoffe kann zu Schwindel führen, da Eisen und B-12 beide am Transport von Sauerstoff im Körper beteiligt sind. Die Kombination von eisenhaltigen Lebensmitteln wie Spinat, Bohnen, Linsen, Tofu und Rosinen mit einer Vitamin-C-Quelle hilft Ihrem Körper, sein Eisen zu absorbieren. Um Ihre Vitamin-B-12-Aufnahme zu steigern, essen Sie regelmäßig Milchprodukte, Eier, mit B-12 angereicherte Nahrungsmittel und Nährhefe.
Andere Ursachen
Dehydration ist ein weiterer wichtiger ernährungsbedingter Faktor, der zu Schwindelgefühlen führen kann. Vegetarische Nahrungsmittel wie Karotten, Äpfel, Haferkleie, Nüsse und Flachs sind reich an löslichen Ballaststoffen, die Wasser im Verdauungstrakt absorbieren. Daher könnte der Wechsel zu einer vegetarischen Ernährung ohne Erhöhung der Wasseraufnahme zu Schwindelanfällen durch Austrocknung führen. Zusätzlich zu diesen möglichen Ernährungsursachen kann Schwindel ein Symptom für eine Vielzahl von Zuständen sein. Dazu gehören Diabetes, Sehstörungen, Kopftrauma, Stress, Allergien, Infektionen und Reaktionen auf Medikamente. Ob Ihr Schwindel ein hartnäckiges Problem ist oder nicht, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass es sich nicht um ein ernstes medizinisches Problem handelt.
FAQ - 💬
❓ Was passiert mit dem Körper wenn man sich vegetarisch ernährt?
👉 In vielen Studien konnte nachgewiesen werden, dass Vegetarier gesünder leben, eine höhere Lebenserwartung haben und weniger an Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Herz- und Gefäß- bzw. Magen- und Darmkrankheiten leiden.
❓ Was ändert sich durch vegetarische Ernährung?
👉 Vegetarier nehmen viel Obst und Gemüse sowie Getreideprodukte zu sich. Das gilt als sehr gesund, was durch verschiedene Studien belegt ist. Unter anderem haben Vegetarier ein geringeres Risiko für Übergewicht und die Zuckerkrankheit Diabetes mellitus Typ 2. Auch Herz-Kreislauf-Probleme treten seltener auf.
❓ Welche Nachteile hat eine vegetarische Ernährung?
👉 Pro und Kontra
Vorteile | Nachteile |
---|---|
geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken | problematische Versorgung mit dem Vitamin B12, mit Eisen, Zink, Eiweiß und Jod (vor allem bei Veganismus) |
geringere Wahrscheinlichkeit für Übergewicht | nicht immer alltagstauglich |
höhere Lebenserwartung als Fleischkonsumenten |
❓ Welche Mangelerscheinungen können bei Vegetariern auftreten?
👉 Anzeichen für einen Eiweißmangel sind Haarausfall, Gewichtsverlust, Muskelschwäche und verfrühte Faltenbildung. Zusätzlich ist auch Jod bei vielen Vegetariern zu wenig vorhanden, da Jod vom Körper vor allem durch Fleisch und Fisch aufgenommen wird.
❓ Was passiert wenn man 4 Wochen kein Fleisch isst?
👉 Studien haben bereits bewiesen: Wer kein Fleisch ist, senkt sein Risiko für zahlreiche Erkrankungen – darunter auch Herzerkrankungen und Krebs. Die Menschen leiden außerdem seltener an zu hohem Blutdruck und Cholesterin. Dadurch steigt bei Vegetariern auch die Lebenserwartung.
❓ Haben Vegetarier mehr Blähungen?
👉 Vegetarisch leben. Vegetarier haben mit ihrer Ernährung oft ein Gesundheitsproblem der unaussprechlichen Art: Blähungen, mehr oder weniger häufig und heftig. Schuld daran ist der hohe Faseranteil in der Pflanzenkost. „Die unverdaulichen Fasern bewirken eine erhöhte Fermentation beim Verdauungsprozess.
❓ Wird man als Vegetarier dicker?
👉 Deutsche Forscher haben beobachtet, dass der Body-Mass-Index (BMI) einer Person umso niedriger ist, je seltener Fleisch gegessen wird. Außerdem haben sie herausgefunden, dass gewisse Persönlichkeitsmerkmale bei Vegetariern häufiger als bei Fleischessern anzutreffen sind.
❓ Was passiert nach 1 Woche vegan?
👉 “ Bessere Verdauung, besserer Schlaf: „Bereits nach einer Woche werden Sie sich deutlich wacher und fitter fühlen. Ihre Verdauung funktioniert besser, wovon auch Ihr Schlaf profitiert“, sagt Bracht.
❓ Welche Vitamine fehlen mir wenn ich kein Fleisch esse?
👉 Laut der Verbraucherzentrale besteht bei Vegetariern eine bessere Versorgung mit Kalium, Magnesium, Folsäure, Vitamin C, Vitamin E, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten.
❓ Wer sollte sich nicht vegetarisch ernähren?
👉 Kinder unter drei Jahren sollten nicht vegetarisch ernährt werden. Denn vor allem ein Mangel an Eisen kann zu Entwicklungsstörungen des Nervensystems führen. Älteren Kindern und Jugendlichen schadet vegetarische Kost nicht, solange sie ausreichend Eiweiß, Eisen und Jod aufnehmen.
❓ Wie merke ich dass ich Vitamin B12 Mangel habe?
👉 Fehlt Vitamin B12, kommt es zu Nervenschäden. Mögliche Folgen sind Symptome wie Müdigkeit, Schwäche, Blutarmut und Nervenstörungen. Die Ursachen für einen Vitamin-B12-Mangel sind ebenso vielfältig wie die Symptome.
❓ Was ist bei einer vegetarischen Umstellung zu beachten?
👉 In der Umstellungsphase sollte man immer genug zu Essen haben oder für Unterwegs einen Veggi-Snack dabei haben. Bei der Umstellung auf 100% vegetarische Ernährung fängt der Körper an zu entgiften. Vegetarische Nahrung ist leichter verdaulich, der Stoffwechsel stellt sich um und das kann zu kleinen Krisen wie bei einer Diät führen.
❓ Wie lange dauert es bis man vegetarisch ist?
👉 Für den Anfang genügen drei Wochentage mit ausschließlich vegetarischer Kostform, nach zwei Wochen steigern Sie auf vier Tage, nach vier Wochen auf fünf usw. Suchen Sie sich Unterstützer: Wenn der Umstieg auf eine vegetarische Ernährung gelingen soll, sollten Sie sich Unterstützer suchen – das erleichtert die Umstellung ungemein.
❓ Was sind die Vorteile einer vegetarischen oder veganen Ernährung?
👉 Eine vegetarische oder vegane Ernährung bietet aus gesundheitlicher Sicht viele Vorteile. Eine mögliche Gewichtsreduzierung und ein verringertes Risiko für Herzerkrankungen sind nur einige davon. Allerdings ist es nicht immer einfach, seinen Körper bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung mit allen benötigten Nährstoffen zu versorgen.
❓ Wie entgifte ich mich bei einer vegetarischen Diät?
👉 Bei der Umstellung auf 100% vegetarische Ernährung fängt der Körper an zu entgiften. Vegetarische Nahrung ist leichter verdaulich, der Stoffwechsel stellt sich um und das kann zu kleinen Krisen wie bei einer Diät führen. Versuche diesem Stress nicht mit ungesunder und stärkehaltiger Nahrung (Kuchen, Schokolade, etc.) begegnen (#Puddingvegetarier).
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