Erdbeeren und Blaubeeren sind voll von Verbindungen, die Oxidation verhindern.
Ihr Herz arbeitet kontinuierlich, um Sauerstoff und Blut an jeden Teil Ihres Körpers zu liefern. Die Gesundheit Ihres Herzens beruht auf der befriedigenden Funktion der Venen und Arterien, die Ihr Blut transportieren. Beeren, wie Erdbeeren und Blaubeeren, enthalten eine Vielzahl von Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, um gesunde Blutgefäße, Blutdruck, Cholesterin und Herzgewebe zu erhalten. Diese Vorteile können die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall verzögern oder verhindern.
LDL-Cholesterin
Hohes LDL-Cholesterin oder schlechtes Cholesterin ist ein Vorläufer von Herzerkrankungen und ein Risikofaktor für einen Schlaganfall. Heidelbeeren und Erdbeeren können helfen, Ihren schlechten Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für die Entwicklung dieser Bedingungen zu verringern. Der Konsum von ungefähr 3 Tassen frischer Erdbeeren täglich für zwei Wochen kann Ihr LDL-Cholesterin senken und die oxidative Schädigung von Lipoproteinen mit geringer Dichte reduzieren, laut einer Studie von 2008, die in "Metabolism: Clinical and Experimental" veröffentlicht wurde. Forscher schreiben die Antioxidantien in Erdbeeren für die Reduzierung von schlechtem Cholesterin.
Arterienverkalkung
Die Antioxidantien in Blaubeeren reduzieren die Lipidoxidation und verbessern die antioxidative Abwehr, die die Verhärtung der Arterien hemmen, berichten Forscher einer Studie von 2010 im "Journal of Nutrition". Forscher fütterten Labortiere mit Blaubeeren, was 1 Prozent ihrer täglichen Nahrungsaufnahme entspricht. Nach 20 Wochen mit dieser Diät verringerte die Lipidoxidation die Arterienverhärtung signifikant um 39 bis 58 Prozent im Vergleich zu der Kontrollgruppe, die keine Blaubeeren verfüttert hatte. Zusätzlich fanden diese Forscher heraus, dass Blaubeeren aktive Leberenzyme erhöhen können, die die Oxidation von Fett begrenzen. Diese Ergebnisse können sich auf den menschlichen Verzehr von Blaubeeren erstrecken, aber weitere Forschung ist erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.
Blutdruck
Blueberry-Konsum kann Ihren Blutdruck senken, da ein hoher Blutdruck anzeigt, dass Ihr Herz zu stark arbeitet, um Blut durch Ihren Körper zu pumpen. Forscher, die ein Risiko für Herzerkrankungen hatten und täglich über 8 Wochen 350 Gramm Heidelbeeren konsumierten, verringerten ihren systolischen Blutdruck, das Maß für den Blutdruck, wenn das Herz schlägt, laut einer 2010 im "Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie signifikant Antioxidantien in Blaubeeren und Erdbeeren können Ihre Nieren vor Schäden schützen, da oxidativer Stress in den Nieren zu Bluthochdruck beitragen kann.
Herzgewebe
Hoher Blutdruck und verstopfte Arterien können den Blutfluss zum Herzen verringern. Ein Mangel an Durchblutung schädigt die das Herz umgebenden Gewebe, bekannt als ischämische Schädigung. Blaubeerkonsum kann diesem Schaden Widerstand entgegensetzen. Labortiere, die eine aus 2 Prozent Blaubeeren bestehende Ernährung erhielten, zeigten eine Resistenz gegen Gewebeschädigung nach einer induzierten Reduktion des Blutflusses, berichten Forscher einer Studie von 2009, die in "PLoS One" veröffentlicht wurde. Die Gewebsentzündung des Herzens nahm um 40 Prozent ab Blaubeer-angereicherte Diät. Diese Ergebnisse zeigen, dass die Antioxidantien in Blaubeeren das Herz vor ischämischen Schäden schützen können.
FAQ - 💬
❓ Sind Erdbeeren gut fürs Herz?
👉 Erdbeeren könnten positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System haben. Einige Studien deuten auch darauf hin, dass Erdbeeren einen günstigen Einfluss auf verschiedene Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
❓ Sind Blaubeeren gut für das Herz?
👉 Erwiesenermaßen meinen es Erdbeeren und Blaubeeren ganz besonders gut mit ihren "Fans"; wer ihnen dreimal wöchentlich einen festen Platz auf dem Speiseplan einräumt, hat Studien zufolge ein um zirka 1/3 reduziertes Herzinfarktrisiko.
❓ Welche Beeren sind gut fürs Herz?
👉 Beeren sind herzstärkende Lebensmittel Besonders in dunklen Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren oder schwarzen Johannisbeeren steckt viel von dem blauen Farbstoff Anthocyan. Dieser Stoff zählt zu den Flavonoiden, die verschiedene positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System haben.
❓ Für was sind Erdbeeren im Körper gut?
👉 Mit ihrem Anteil an Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Kupfer bieten Erdbeeren viele Mineralstoffe. Darüber hinaus enthalten die Früchte Polyphenole. Diese sekundären Pflanzenstoffe sollen helfen, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
❓ Was ist das gesündeste fürs Herz?
👉 Gesunde Fette, dazu zählen in erster Linie hochwertige Pflanzenöle die reich an ungesättigten Fettsäuren sind, bieten einen guten Schutz vor Herzerkrankungen. Insbesondere Fette mit einem hohen Omega 3-Anteil ( Leinöl, Hanföl etc) sind für das Herz von grossem Nutzen und sollten daher täglich verzehrt werden.
❓ Ist Banane gut für Herz?
👉 Bananen gelten als das Superfood schlechthin: Der Kalium-Wert ist gut fürs Herz, der hohe Vitamin B6-Gehalt stärkt die Nerven. Weil Bananen sehr gesund sind und satt machen, essen viele sie gern als schnelles Frühstück.
❓ Sind Blaubeeren Blutverdünner?
👉 Blaubeeren enthalten Salicylsäure, auch als Acetylsalicylsäure (ASS) bekannt, welche blutverdünnend ist. Sie gehört zur Stoffgruppe der Salicylsäure und ist auch im Medikament Aspirin enthalten. Menschen mit einer Salicylatintoleranz sollten Blaubeeren meiden, da sie den Stoff in relativ hoher Konzentration enthalten.
❓ Was ist das beste Essen für das Herz?
👉 Welche 10 Lebensmittel sind besonders gut fürs Herz?
- Beeren.
- Brokkoli.
- Nüsse.
- Lachs.
- Olivenöl.
- Leinöl.
- Vollkornbrot.
- Algen.
❓ Sind Erdbeeren gut für die Lunge?
👉 Jeden Tag ein paar Kilo Erdbeeren oder mehrere Liter Beerensaft - damit können Raucher möglicherweise ihr Lungenkrebsrisiko senken. Zumindest rauchende Mäuse konnten in einer Studie dadurch Tumoren entgehen.
❓ Was ist an Heidelbeeren gesund?
👉 Heidelbeeren enthalten gerade einmal 45 Kilokalorien pro 100 Gramm - aber viel Vitamin C, Kalium und Zink, Folsäure und Eisen sowie Gerb- und Pflanzenfarbstoffe (Polyphenole). Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die Zellen erneuern und Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem stärken.
❓ Ist Banane gut für das Herz?
👉 Bananen gelten als das Superfood schlechthin: Der Kalium-Wert ist gut fürs Herz, der hohe Vitamin B6-Gehalt stärkt die Nerven. Weil Bananen sehr gesund sind und satt machen, essen viele sie gern als schnelles Frühstück.
👉 Blaubeeren enthalten eine hohe Konzentration blauer Farbstoffe – und genau diese Farbstoffe sind es, die eine so gute und gesunde Wirkung für das Herz und die Gefässe haben. Auch gegen Krebs wirken sie gut.
👉 In einer Studie wollen die Mediziner festgestellt haben, wie gut unter anderem Blaubeeren für das Herz sind. Wie sie im Fachmagazin "Circulation" berichten, sollen drei Portionen Erdbeeren oder Heidelbeeren pro Woche das Risiko eines Herzinfarktes für Frauen um ein Drittel senken.
👉 Mineralstoffe: Erdbeeren enthalten eine hohe Menge an Eisen, Mangan, Kalzium, Phosphat und Kalium. Diese Mineralstoffe tragen zu einem intakten Nerven- und Muskelsystem und zum Knochenaufbau bei. Eisen beugt dabei beispielsweise einer Blutarmut vor.
👉 Polyphenole wirken antioxidativ und entzündungshemmend. Gicht und Rheuma: Bei entzündlichen Gelenkserkrankungen wie Gicht und Rheuma kann das Kalium der Erdbeeren den Körper dabei unterstützen, das C-reaktive Protein im Blut zu senken.
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