Winterkürbisse sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe.
Der durchschnittliche amerikanische Erwachsene konsumiert zwischen 10 bis 15 Gramm Ballaststoffe jeden Tag, berichtet der National Fibre Council, weit weniger als die 38 Gramm für erwachsene Männer und 25 Gramm für Frauen, die vom Food and Nutrition Board empfohlen werden. Einschließlich Winterkürbisse wie Butternusskürbis, Eichelkürbis, Spaghettikürbis und Kürbisse in Ihrer Diät können Ihnen regelmäßig helfen, Ihren diätetischen Faserbedarf zu erfüllen. Während Winterkürbisse sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe liefern, sind sie eine besonders reichhaltige Quelle für lösliche Ballaststoffe. Geschälte, in Würfel geschnittene Kürbisse zu Suppen oder Eintöpfen geben, Grillstücke auf Metallspieße grillen oder das gekochte Fleisch aus einem gekochten, gedämpften oder gebratenen Kürbis schaben und püriert oder püriert servieren.
Löslicher Fasergehalt
Laut Tufts University enthält eine 1/2-Tasse Portion gekochter Winterkürbis etwa 3 Gramm Ballaststoffe. Von dieser Menge sind 2 Gramm lösliche Ballaststoffe. Die Food and Nutrition Board hat keine empfohlene Tagesdosis speziell für lösliche oder unlösliche Ballaststoffe festgelegt, aber Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass etwa 20 bis 30 Prozent Ihrer gesamten Ballaststoffzufuhr durch lösliche Ballaststoffe erfolgen sollte. Jede 1/2-Tasse-Portion gekochter Winterkürbis würde etwa 21 Prozent der täglichen löslichen Ballaststoffbedürfnisse des Mannes und 32 Prozent einer Frau erfüllen.
Vergleich mit anderen Lebensmitteln
Gekochter Winterkürbis hat etwa so viel lösliche Ballaststoffe in jeder 1/2-Tasse als 1/2 Tasse gekochte Marineblau oder Kidneybohnen, fünf kleine Pflaumen oder eine 1/2-Tasse Portion gekochter Rosenkohl oder Pastinaken. Im Vergleich zu Nahrungsmitteln wie Mais, Gurken, Pilzen, Salat, Trauben, Bananen, weißem Reis und Nüssen wie Erdnüssen oder Mandeln bieten alle Winterkürbisse eine viel höhere Konzentration an löslichen Ballaststoffen. Wenn Sie nach reicheren löslichen Ballaststoffen suchen, wählen Sie Lebensmittel wie Birnen, schwarze Bohnen oder ballaststoffreiche Frühstückscerealien. Eine 3/4 Tasse Portion von einigen verzehrfertigen Cerealien liefert 2,8 Gramm lösliche Ballaststoffe, während eine große Birne 3 Gramm enthält.
Bedeutung
Die lösliche Faser in Produkten wie Winterkürbis besteht aus Verbindungen, die im Inneren von Pflanzenzellen vorkommen, einschließlich Pektinen, Schleimstoffen und Zahnfleisch. Wenn Sie eine Quelle von löslichen Ballaststoffen essen, quellen diese Verbindungen mit Wasser und bilden eine Masse im Verdauungstrakt, die die Konsistenz von Gelee hat. Wenn sich diese Masse durch den Darm bewegt, verlangsamt sie die Geschwindigkeit, mit der Nahrung verdaut wird und Nährstoffe wie Cholesterin und Glukose absorbiert werden. Wegen dieser Aktion kann eine Diät, die in der löslichen Faser hoch ist, Diabetes verhindern und helfen, Ihren Blutcholesterinspiegel zu regeln.
Überlegungen
Steigern Sie Ihre Aufnahme von Ballaststoffen mit Lebensmitteln wie Winterkürbis kann Verdauung Nebenwirkungen wie Blähungen, Durchfall, Bauchkrämpfe und Blähungen verursachen. Sie können diese Probleme minimieren, indem Sie mindestens sechs bis acht Gläser Wasser pro Tag trinken und langsam ballaststoffreiche Nahrungsmittel in Ihre Mahlzeiten über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen aufnehmen. Regelmäßige Bewegung kann auch helfen, Kontraktionen zu stimulieren, berät das Royal Women's Hospital. Wenn sich Ihr Verdauungsbeschwerden nach einigen Wochen nicht bessern, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
FAQ - 💬
❓ Was sind die Regeln beim Squash?
👉 Die Squash-Regeln. Beim Squash wird ein Ball von zwei Spielern abwechselnd gegen eine oder mehrere Wände gespielt. Ziel ist es, den Ball so zu spielen, dass der Gegner den Ball nicht mehr erreicht, bevor er zum zweiten Mal den Boden berührt. Zwischen den Schlägen darf der Ball maximal ein Mal den Boden berühren.
❓ Was ist ein Squash?
👉 Squash [ skwɔʃ] (von engl. (to) squash, zusammendrücken, zerquetschen) ist eine Rückschlag-Sportart, die mit zwei Spielern (Einzel), oder auch mit vier Spielern (Doppel), im Squashcourt gespielt wird. Dabei werden spezielle Squashbälle und Squashschläger verwendet. Ziel des Spiels ist es, den Ball so zu schlagen,...
❓ Wie groß ist ein Squashball?
👉 Der Squashball ist aus Gummi, hat einen Durchmesser von 39,0 bis 40,5 mm (etwa so groß wie ein Tischtennis- oder ein Golfball) und wiegt zwischen 23,5 und 24,5 Gramm. Der Ball ist hohl und enthält einen Tropfen Flüssiggas; dadurch entsteht bei Erwärmung ein Überdruck. Der Ball muss warmgespielt werden, damit er seine volle Sprungfähigkeit erreicht.
❓ Wie viel wiegt ein Squashschläger?
👉 Die Squash-Ausrüstung besteht aus einem Squashschläger und einem Gummiball. Die Schläger besitzen einen ovalen Kopf und sind etwas schwerer als ein Badmintonschläger, aber leichter als ein Tennisschläger und wiegen zwischen 90 und 250 Gramm. Diese Gewichtsspanne ist in den Squash-Regeln definiert.
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