Zucker trägt zur Fettleibigkeitsepidemie bei.
Da die Fettleibigkeitsraten in den USA weiter steigen, suchen Experten nach möglichen Faktoren. Überschüssiger Zucker gilt als einer der Schuldigen. Zwischen 2003 und 2010 machte die zusätzliche Zuckeraufnahme 14 Prozent aller Kalorien aus, die Amerikaner im Alter von 6 Jahren zu sich nahmen. Zwischen gesüßten Getränken, Desserts oder sogar nur Zucker, der verarbeiteten Lebensmitteln hinzugefügt wird, ist es leicht zu übertreiben. Es ist wichtig, Ihre gesamte Zuckeraufnahme für eine bessere Gesundheit, zusätzlich zur Gewichtsabnahme zu senken.
Zucker und dein Gewicht
Zuckerhaltige Nahrungsmittel sind im Allgemeinen in den leeren Kalorien hoch und stellen sehr wenig Nahrung zur Verfügung. Aber es sind nicht nur die leeren Kalorien, die problematisch sind - zu viel Zucker löst tatsächlich mehrere Reaktionen in Ihrem Körper aus, die zur Gewichtszunahme führen können. Zucker löst die Freisetzung von Insulin aus, ein Hormon, das dem Körper signalisiert, Energie aus der Nahrung zu speichern. Wenn Sie ständig Nahrungsmittel mit viel Zucker konsumieren, ist Ihr Insulin ständig hoch, so dass Energie eher als Fett gespeichert wird. Verwalten Sie Ihre Zuckeraufnahme hilft, Ihren Insulinspiegel auszugleichen.
Hohe Zucker Lebensmittel
Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass nicht mehr als 10 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien von zugesetzten Zucker stammen, und dass sie einen zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen haben, wenn sie auf 5 Prozent reduziert werden. Ein Großteil dieses zusätzlichen Verbrauchs kommt von gesüßten Getränken wie Soda, süßen Tees, Energy-Drinks oder Fruchtsäften. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sind die einzigen Getränke, die Sie essen sollten, Wasser oder fettfreie Milch. Verringern Sie nach und nach jeglichen Zucker, wenn Sie zum Beispiel viel Zucker in Ihren Kaffee geben, versuchen Sie, einen Teelöffel nach dem anderen zu schneiden. Tausche Kekse gegen Obst, Gemüse oder fettarmen Streichkäse.
Versteckter Zucker
Selbst Lebensmittel, die nicht süß schmecken, können viel Zucker enthalten. Dazu gehören Getreide und Brot. Wählen Sie ein warmes Müsli zum Frühstück wie normalen Haferflocken, die wenig oder keinen Zucker hinzugefügt hat. Vergleichen Sie die Etiketten auf verschiedenen Arten von Brot und wählen Sie die mit der niedrigsten Menge an Zucker - weniger als 1 Gramm ist ideal. Auf dem Etikett finden Sie einige "Codewörter", die auf Zucker hinweisen: Maissirup, Dextrose, Fruktose, Glukose, Honig, Invertzuckermaltose und Laktose.
Niedrige Zuckerdiät-Planung
Da viele verarbeitete und verpackte Lebensmittel eine erhebliche Menge an Zucker enthalten, ist eine effektive Möglichkeit, Ihre Aufnahme zu verringern, die Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln. Kaufen Sie den Großteil Ihrer Lebensmittel aus dem Umkreis des Lebensmittelgeschäfts, wo sie normalerweise Obst, Gemüse, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte haben. Diese Lebensmittel sollten die meisten Ihrer Ernährung ausmachen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Der Rest Ihrer Ernährung kann mit Vollkornprodukten wie Naturreis oder Vollkornbrot gefüllt werden. Es ist in Ordnung, ein wenig Platz für zuckerhaltige Leckereien zu sparen, aber beschränken Sie sich auf nicht mehr als einen pro Tag.
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