Verarbeitetes Fleisch wie Chorizo sind nicht die besten Optionen für Menschen auf einer Diät.
Chorizo, eine würzige Wurst, die häufig in der mexikanischen und spanischen Küche verwendet wird, mag lecker sein, aber sie ist nicht sehr diätfreundlich. Obwohl diese Wurst relativ proteinreich ist, ist sie auch reich an Kalorien und Fett, was sie zu einem energiereichen Fleisch macht, das Sie nicht oft essen sollten, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Fett- und Kaloriengehalt
Ein einzelnes 4-Zoll-Link Chorizo enthält 273 Kalorien. Die meisten dieser Kalorien kommen von den 23 Gramm Fett in der Verbindung, die 8,6 Gramm ungesundes gesättigtes Fett enthält. Dies ist 35 Prozent des Tageswertes für Gesamtfett und 43 Prozent des DV für gesättigtes Fett. Fett hat mehr Kalorien pro Gramm als Kohlenhydrate und Protein, mit 9 Kalorien im Vergleich zu 4, so dass fetthaltige Lebensmittel schlechte Optionen für Menschen auf einer Diät sind.
Energiedichte
Lebensmittel, die eine niedrige Energiedichte haben, haben weniger Kalorien pro Gramm, was es möglich macht, eine größere Portion zu essen, ohne zu viele Kalorien zu verbrauchen. Dies ist besonders wichtig für Diätetiker, da es eher die Menge der Nahrung als die Menge der Kalorien ist, die Sie verbrauchen, die bestimmt, ob Sie sich voll fühlen. Chorizo ist sehr energiereich, mit 4,6 Kalorien pro Gramm. Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten 1 oder weniger Kalorien pro Gramm, was sie zu besseren Nahrungsmitteln macht. Ganze Körner haben auch eine niedrigere Energiedichte.
Eiweißgehalt
Protein ist vorteilhaft für dieters, da es dazu neigt, mehr als Fett oder Kohlenhydrate zu füllen, nach einem Artikel in der "American Journal of Clinical Nutrition" im Mai 2008 veröffentlicht. Chorizo hat viel Protein, mit 14,5 Gramm pro Link oder 29 Prozent der DV. Sie können jedoch mehr Diät-freundliche Protein aus Hülsenfrüchten, Meeresfrüchten und magerem Fleisch oder Geflügel bekommen.
Überlegungen
Chorizo enthält ein paar essentielle Vitamine, die 25 Prozent der DV für Thiamin, 11 Prozent der DV für Riboflavin, 15 Prozent der DV für Niacin, 16 Prozent der DV für Vitamin B-6 und 20 Prozent der DV für Vitamin B-12. Es ist jedoch auch reich an Natrium, mit 741 Milligramm von der empfohlenen Grenze von 2.300 Milligramm pro Tag für gesunde Menschen. Wählen Sie eine würzige Truthahn- oder vegetarische Wurst stattdessen für eine nahrhaftere und niedrigere Kaloriewahl.
FAQ - 💬
❓ Ist Chorizo ungesund?
👉 Die Studie belegt, dass Chorizo und andere geräucherte Wurstware einen hohen Gehalt an Proteinen, Mineralien und Vitaminen haben, so dass sie ein empfohlenes Lebensmittel für eine gesunde Ernährung sind.
❓ Wie viel Kalorien hat eine Chorizo Wurst?
👉 Wie gesund ist eigentlich Chorizo?
Nährwerte von Chorizo pro 100 Gramm | |
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Kalorien | 388 |
Eiweiß | 21 g |
Fett | 33 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
❓ Wann ist Chorizo schlecht?
👉 im Kühlschrank hält sie sich schon 2-3 Wochen. Man muss aufpassen, dass sie nicht ranzig wird, da sie ja sehr fett ist. Wenn Du sie nicht zeitnah aufbrauchen kannst, würde ich sie lieber einfrieren. im Kühlschrank hält die sich gut zwei Wochen achte darauf das sie nicht feucht wird!
❓ Kann man Chorizo roh essen?
👉 Die Chorizo wird meist als Wurstring oder abgebundene Wurstkette angeboten. Sie wird als Aufschnitt verwendet, in Eintöpfen gekocht und ist als Tapa sehr beliebt. Sie wird roh, gegrillt, gebraten oder geräuchert verzehrt.
❓ Was ist in Chorizo drin?
👉 Chorizo - spanische Rohwurst. Chorizo ist eine spanische luftgetrocknete Rohwurst, die aus Schweine- oder Kalbfleisch, Speck, Salz, Gewürzen und vor allem Paprikapulver besteht. In der Herstellung ist sie der Salami sehr ähnlich und wird ebenso mehrere Wochen an der Luft getrocknet.
❓ Was ist Chorizo auf Deutsch?
👉
Substantive | |
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el chorizo | die Paprikawurst Pl.: die Paprikawürste |
el chorizo | die Stange Pl.: die Stangen |
el chorizo | la choriza [ugs.] [fig.] [pej.] | der Dieb Pl.: die Diebe |
el chorizo | la choriza [ugs.] [fig.] [pej.] | der Schurke | die Schurkin Pl.: die Schurken, die Schurkinnen [pej.] |
❓ Was ist eine Chorizo Wurst?
👉 Chorizo ist eine spanische luftgetrocknete Rohwurst, die aus Schweine- oder Kalbfleisch, Speck, Salz, Gewürzen und vor allem Paprikapulver besteht. In der Herstellung ist sie der Salami sehr ähnlich und wird ebenso mehrere Wochen an der Luft getrocknet.
❓ Wie schmeckt Chorizo?
👉 Die Chorizo schmeckt würzig und etwas säuerlich. Zudem hat sie ein deutliches Raucharoma. Das lässt sich kulinarisch sehr unterschiedlich nutzen. In Spanien werden in Scheiben geschnittene Chorizos oft als Tapa gegessen.
❓ Ist Chorizo eine Salami?
👉 Chorizo ist eine spanische luftgetrocknete Rohwurst, die aus Schweine- oder Kalbfleisch, Speck, Salz, Gewürzen und vor allem Paprikapulver besteht. In der Herstellung ist sie der Salami sehr ähnlich und wird ebenso mehrere Wochen an der Luft getrocknet.
❓ Was heißt Chorizo auf Deutsch?
👉 der Schurke | die Schurkin Pl.: die Schurken, die Schurkinnen [pej.] el chorizo | la choriza [ugs.]
❓ Wie wird Chorizo gegessen?
👉 Der Chorizo aus Galizien wird als Begleitung in vielen Einheimischen Gerichten benutzt, man isst ihn roh frittiert oder geröstet. Es gibt verschiedene Varianten zum Chorizo aus Galizien, in manchen Gebiete wird dieser Chorizo auch als “Ceboleiro” bekannt, dieser Chorizo wird mit Zwiebeln und andere Zutaten Hergestellt.
❓ Was ist der Unterschied zwischen Chorizo und Waage?
👉 Chorizo heißt eine mit Paprika und Knoblauch gewürzte Dauerwurst aus Schweinefleisch aus Spanien. Sie reift meistens per Lufttrocknung, seltener wird sie geräuchert. Chorizo kann sehr viel Fett enthalten. Bei guten Marken halten sich Fleisch- und Fettanteil ungefähr die Waage.
❓ Was ist der Unterschied zwischen Tapas und Chorizo?
👉 Wer in Spanien Tapas genascht hat, kennt mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit auch Chorizo: eine feste Dauerwurst aus Schweinefleisch. Rot und würzig duftend hängt sie in allen spanischen Regionen vor Spezial-Lebensmittelläden, in Schlachtereien und Bodegas.
❓ Wie schmeckt Chorizo?
👉 Je nach Region schmeckt sie etwas anders, nur eins haben alle Landesrezepte gemeinsam: Chorizo besteht überwiegend aus Schweinefleisch und wird mit reichlich Paprika und etwas Knoblauch gewürzt.
❓ Was passiert nach der Diät?
👉 Auch nach der Diät wirst du kleine Makel an deinem Körper finden, die dich stören. Es wird außerdem Wochen geben, in denen du ein Kilo verlierst, in anderen passiert aber rein gar nichts. Das Zauberwort lautet in diesen Fällen: Geduld! Die Top 3 Fehler beim Abnehmen sehen Sie auch in diesem Video:
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