Eierfrühstücke sind nicht immer langweilig.
Frühstücks-Leckereien bei der Arbeit erinnern an Bagels, Müsliriegel oder Instant-Haferflocken, aber dies sind keine Optionen, wenn Sie auf eine Low-Carb-Diät sind. Ihre Auswahl beschränkt sich meist auf Proteine und Fette mit minimalen Kohlenhydraten. Das Frühstück bei der Arbeit muss jedoch nicht langweilig sein. Sie haben mehrere Möglichkeiten für Low-Carb-Frühstück behandelt, die Sie bei der Arbeit essen können - kennen Sie Ihre Möglichkeiten und planen Sie im Voraus, um die Dinge interessant zu halten.
Eier
Eier sind ein Grundnahrungsmittel bei einer kohlenhydratarmen Diät und es gibt einen guten Grund dafür. Sogar ein Ei im Jumbo-Format enthält weniger als ein halbes Gramm Kohlenhydrate. Sie müssen die Eier bei der Arbeit nicht kochen; Eiergerichte sind im Voraus leicht zuzubereiten. Eine Woche Ei-basierte Frühstück Leckereien benötigt weniger als 30 Minuten in der Küche. Hart gekochte Eier sind ebenso eine einfache Option wie Rührei, Frittata, Spiegeleier und Omelettes. Fügen Sie Fleisch, Käse und eine kleine Portion gewürfeltes Gemüse hinzu, um eine Mahlzeit auf Eibasis zu vervollständigen. Frieren Sie Ihr Frühstück auf Eibasis in einzelnen Portionen ein und holen Sie sich einen auf den Weg zur Arbeit. Mikrowelle bis heiß und genießen. Hart gekochte Eier sind schmackhaft kalt, wenn Sie keine Mikrowelle haben. Eiersalat ist eine gute Option, um auch kalt zu essen. Wenn Sie vorhaben, die Behandlung kalt zu essen, kühlen Sie die Portionen eher ein als einfrieren.
Molkerei
Milchprodukte sind zwar nicht so kohlenhydratarm wie Eier oder Fleisch, aber sie sind ein großartiges Frühstück zum Mitnehmen. Naturjoghurt, Ricotta und Hüttenkäse sind die besten Optionen. Fügen Sie einige Beeren hinzu, die kohlenhydratarm in Maßen sind, oder Low-Carb-Sirup, um Ihre Molkerei zu versüßen. Bereiten Sie Ihre Milchprodukte für die Woche vor und kühlen Sie sie in einzelnen Behältern. Ein schnelles Rühren fixiert die unappetitliche Trennung. Milchprodukte mit Beeren machen auch schnelle Smoothies, wenn Sie einen Stabmixer zur Arbeit haben.
Soja-Produkte
Tofu und Sojamilch sind einfache, kohlenhydratarme Optionen, die beim Frühstück häufig übersehen werden. Ein Glas Vanille- oder Schokoladen-Sojamilch erfüllt ein süßes Verlangen und gibt Ihnen einen gesunden Frühstücksschub. Rührtofu, einzeln oder mit Eiern gegessen, gekühlt und gut aufwärmen. Ähnlich wie Milchprodukte, macht ein Pürierstab aus einer Handvoll Beeren und seidenem Tofu einen schnellen Smoothie. Verwenden Sie keinen festen Tofu für Smoothies, es ergibt keine cremige Konsistenz. Mit einer Low-Carb-Dip-Soße, wie einem kohlenhydratarmen Sirup, Vinaigrette oder natriumarmer Sojasauce, ist Tofu ein leckeres Frühstück, das kein Kochen erfordert. Kaufen Sie vakuumversiegelte Schachteln Tofu, die keine Kühlung benötigen, um bei der Arbeit zu bleiben.
Low-Carb Brot
Leckeres Frühstücksbrot mag tabu sein, aber mit den richtigen Zutaten kann man sich immer noch verwöhnen lassen. Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Brot Rezepte, die meisten mit Mandel- oder Flachsmehl. Die meisten Lebensmittelhändler haben auch Low-Carb-Brot, wenn Sie nicht gerne backen. Eine weitere Option sind kohlenhydratarme Pfannkuchen, die nach der Zubereitung im Kühlschrank für die Woche aufbewahrt werden und schön in der Mikrowelle aufwärmen. Low-Carb-Pfannkuchen-Mischungen sind von Lebensmittelhändlern erhältlich, wenn Sie nicht von Grund auf neu machen möchten.
FAQ - 💬
👉 Frisches Obst und Gemüse sollte auf jeden Fall zu deinem Low Carb Frühstück dazugehören. Früchte schmecken mit Joghurt oder Quark, fein püriert im Smoothie oder kleingeschnitten in einer Bowl besonders lecker. Auch Brot und Brötchen und vielerei anderes Low Carb Gebäck passen zu einem gesunden Frühstück.
👉 Einfach einen halben Apfel mit 150g Quark, 20g gemahlenen Mandeln, etwas Zimt und 200ml Wasser in einen Standmixer geben, einschalten, kurz laufen lassen und fertig ist das Low Carb Frühstück zum Mitnehmen. 30. Selbstgemachte Low Carb Erdbeer Marmelade.
👉 Ein köstliches Frühstück mit Joghurt, Getreideflocken und fruchtiger Kaki passt besonders gut in die Low Carb Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten.
👉 Viel Spaß beim Stöbern! Beim Low Carb Frühstück ist ein Omelett mit wenig Kohlenhydraten schnell gemacht und schmeckt einfach himmlisch! Dabei kann ein Omelett unglaublich vielseitig sein – mit verschiedenen Gemüsesorten, Schinkenwürfeln oder auch frischen Kräutern wird ein Low Carb Frühstücks-Omelett wirklich nie langweilig.
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