- Es ist das Gesetz
- Sie sind pädagogisch
- Sie beeinflussen die Gesundheit eines Kindes
- Sie verbessern die akademische Leistung
- Sie fördern gesunde Essgewohnheiten
Gesunde Mittagessen bringen Kinder zum Erfolg.
Ob Ihr Kind ein Lunchpaket mitnimmt oder eine Essenskarte für Cafeteria-Mittagessen kauft, es ist wichtig, dass es eine gesunde Mahlzeit zu sich nimmt, wenn es nicht zu Hause ist. Richtige Ernährung ist für die Entwicklung eines Kindes essentiell und jeder Schüler verdient eine Auswahl an Speisen, die nicht nur ansprechend, sondern auch gut für ihren Körper sind. Es gibt fünf gute Gründe, warum gesündere Schulmittagessen in Ordnung sind.
Es ist das Gesetz
Das öffentliche Gesetz 111-296, auch "The Healthy Hunger-Free Kids Act" genannt, wurde am 13. Dezember 2010 von Präsident Barack Obama unterzeichnet. Dieses Gesetz gilt bis heute und gibt dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten die Möglichkeit, Richtlinien festzulegen für ihre Kinder Ernährungsprogramme, einschließlich Schulessen. Tatsächlich berichtete das USDA, dass die Einnahmen aus dem Mittagessen gestiegen seien, dass über 90 Prozent der Schulen keine Schwierigkeiten hätten, neue Ernährungsrichtlinien zu erfüllen, und dass die Schüler mehr Obst und Gemüse als je zuvor konsumierten.
Sie sind pädagogisch
Kinder sind dafür bekannt, neugierig zu sein, was bedeutet, dass Eltern und Lehrer die Gelegenheit nutzen können, die Schüler über die richtige Ernährung zu unterrichten. Kinder können lernen, warum Süßkartoffelpommes, die im Ofen gebacken werden, eine bessere Wahl als Pommes-Frites sind, die in Öl gekocht werden oder wie man Produktetiketten überprüft, um die Zuckermengen in verschiedenen Arten von Getreide zu bestimmen.
Sie beeinflussen die Gesundheit eines Kindes
Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) leidet jedes fünfte Kind zwischen 6 und 19 Jahren an Fettleibigkeit. Sicherzustellen, dass Studenten ein gesünderes Mittagessen konsumieren, ist der beste Weg, diese Statistik zu bekämpfen. Es ist weithin bekannt, dass der Verzehr von Gemüse, Obst und Vollkornprodukten eine gute Möglichkeit ist, das Krebsrisiko zu senken. Eine im BMJ veröffentlichte Studie mit dem Titel "Konsum ultraveresterter Lebensmittel und Krebsrisiko" aus dem Jahr 2018 zeigte die Verbindung zwischen verarbeiteten Lebensmitteln - wie die allseits beliebten Chicken Nuggets - und Krebs.
Sie verbessern die akademische Leistung
Gesunde Nahrung enthält Nährstoffe, die das Gehirn eines Schülers füttern und ihm ermöglichen, in der Schule besser zu sein. Eine Studie von UC Berkeley, die 2017 veröffentlicht wurde, bestätigte dies und zeigte, dass die Schulen, die Verträge mit gesünderen Anbietern von Schulspeisungen hatten, Schüler, die bei staatlichen Tests besser abschnitten, als diejenigen, die weniger gesunde Mittagessen zu sich nahmen.
Sie fördern gesunde Essgewohnheiten
Wenn Sie etwas für eine lange Zeit tun, wird es schließlich zur Gewohnheit. Dies gilt auch für Studenten. Wenn man während des Aufwachsens ein gesundes Mittagessen in der Schule erhält, kann das dabei helfen, gute Essgewohnheiten für die Zukunft aufzubauen. Wenn Jugendliche erst einmal ihren Abschluss gemacht haben, werden sie im Laufe der Jahre regelmäßig eine ausgewogene Mahlzeit zu sich genommen haben, die ihren Körper gestärkt und zu einer besseren Gesundheit beigetragen hat. Infolgedessen wird es für sie viel einfacher sein, weiterhin vernünftige Ernährungsgewohnheiten zu wählen, wenn sie aufs College gehen.
FAQ - 💬
❓ Warum ist es so wichtig sich gesund zu ernähren?
👉 Mit gesundem Essen versorgst du deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie liefern deinem Körper Energie und schützen ihn vor Krankheitserregern. Für dich bedeutet das: Du fühlst dich fitter und voller Energie, kommst morgens besser aus dem Bett und bist ausgeglichener.
❓ Warum ist das Thema Ernährung wichtig?
👉 Wieso sind Essen und Trinken wichtig? Durch die Ernährung erhält der Körper lebenswichtige Nährstoffe. Diese werden in zwei Gruppen unterteilt: Makronährstoffe und Mikronährstoffe. Fette, Eiweiße (Proteine) und Kohlenhydrate, wozu auch Ballaststoffe zählen, sind Makronährstoffe.
❓ Warum ist gesunde Ernährung am Arbeitsplatz wichtig?
👉 Wenn Sie sich gesünder ernähren möchten, können schon kleine Veränderungen Ihrer täglichen Ernährung am Arbeitsplatz dazu beitragen, dass Sie produktiver und konzentrierter sind. Zusätzlich kann auch der Arbeitgeber seine Angestellten dabei unterstützen, sich gesund zu ernähren.
❓ Warum gesunde Ernährung in der Grundschule?
👉 (8) In Kindheit und Jugend ist eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung besonders wichtig. Sie ist die Basis für eine gesunde körperliche und geistige Entwicklung. Zudem prägen sich in dieser Zeit Geschmacksvorlieben und Essgewohnheiten aus, die häufig bis ins Erwachsenenalter beibehalten werden.
❓ Was sind Vorteile eines gesundes Leben?
👉 Von einer gesunden Ernährung profitiert dein Körper langfristig: Sie reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall und schützt dich somit vor einigen der häufigsten Todesursachen in der heutigen Zeit.
❓ Was gibt mir Kraft und Energie?
👉 Der Körper benötigt zum Funktionieren und Energietanken vor allem Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Dabei zählen Kohlenhydrate zu den wichtigsten Energielieferanten überhaupt, weil sie die Gehirnaktivität antreiben und deswegen als unverzichtbare Energiequelle gelten. Sie kommen als Zucker oder Stärke vor.
❓ Was hält uns fit und gesund?
👉 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt:
- Essen Sie ausreichend Obst und Gemüse (5 Portionen am Tag).
- Verwenden Sie pflanzliche Öle statt Butter.
- Verzehren Sie nur wenig Fleisch (eher helles statt rotes Fleisch).
- Integrieren Sie Hülsenfrüchte (rote Linsen, Kichererbsen, Bohnen) in Ihren Speiseplan.
❓ Was kann man tun um gesund zu Leben?
👉 Weitere Empfehlungen für ein gesundes Leben:
- Bewegen Sie sich regelmäßig an der frischen Luft.
- Ernähren Sie sich bewusst und ausgewogen. ...
- Gönnen Sie sich Entspannungspausen.
- Schlafen Sie genügend.
- Trainieren und erhalten Sie ihre geistigen Fähigkeiten.
- Nehmen Sie Genussmittel nur in Maßen zu sich.
- Rauchen Sie nicht.
❓ Wie soll man sich gesund ernähren?
👉 Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE
- Lebensmittelvielfalt genießen. ...
- Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“ ...
- Vollkorn wählen. ...
- Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen. ...
- Gesundheitsfördernde Fette nutzen. ...
- Zucker und Salz einsparen. ...
- Am besten Wasser trinken. ...
- Schonend zubereiten.
❓ Wie kann ich mich im Alltag gesund ernähren?
👉 Mittagspause ohne Kantine
- Versorgen Sie sich ausreichend mit frischem Obst und Gemüse. ...
- Belegen Sie Brote und Sandwiches phantasievoll. ...
- Bereiten Sie am Tag zuvor eine größere Menge Essen zu und nehmen Sie zum Beispiel eine Portion Salat ins Büro mit. ...
- Milch und Milchprodukte liefern Energie und wichtiges Calcium.
❓ Wie erkläre ich den Kindern die Ernährungspyramide?
👉 Die Ernährungspyramide ist eine leicht verständliche und äußerst praktische Hilfe, um den täglichen Speiseplan für Kinder ausgewogen zusammenzustellen. Sie unterteilt die Lebensmittel in acht Gruppen, die auf sechs Ebenen Platz finden. Jedes Kästchen steht für eine Portion einer Lebensmittelgruppe.
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