- Gesunde Kohlenhydrate für Energie
- Eine nahrhafte Alternative zu Süßigkeiten
- Reduzierter oxidativer Stress
- Gute Quelle für Kalium
Süßkartoffeln sind eine angenehme Alternative zu Reis, Brot oder Pasta.
Süßkartoffeln sind von Vorteil für jeden, besonders wenn Sie daran arbeiten, Muskeln aufzubauen und intensive Trainingsgewohnheiten beizubehalten. Bodybuilding erfordert sowohl angemessene Bewegung und richtige Ernährung, und die gute Pflege Ihres Körpers durch nährstoffreiche Lebensmittel kann weit gehen. Wählen Sie gesunde Zubereitungsmethoden für Süßkartoffeln, wie zum Beispiel Backen, Kochen oder Grillen mit der Haut für maximale Ernährungsvorteile.
Gesunde Kohlenhydrate für Energie
Protein erhält viel Aufmerksamkeit in Gesprächen über Muskelaufbau, aber Kohlenhydrate sind extrem wichtig. Kohlenhydrate werden als Glykogen gespeichert, das die primäre Energiequelle Ihres Körpers für mäßiges bis intensives Training ist. Der Konsum von zu wenig Kohlenhydraten kann die Trainingsqualität beeinträchtigen, so Sports Diätetiker Australia, und kann negative Auswirkungen auf Hormone haben, die eine wichtige Rolle im Muskelwachstum spielen. Daher sind komplexe Kohlenhydratquellen wie Süßkartoffeln ein nützlicher Bestandteil einer ballaststoffreichen Ernährung. Eine große gebackene Süßkartoffel liefert etwa 38 Gramm Kohlenhydrate.
Eine nahrhafte Alternative zu Süßigkeiten
Viele Bodybuilder begrenzen zuckerhaltige Süßigkeiten beim Training oder beim Muskelaufbau. Wenn Sie dies jedoch tun, könnten Sie am Ende süße Aromen verpassen. Und wenn Sie sich benachteiligt fühlen, ist es einfacher, zu viel zu essen, was nicht Ihren Ernährungszielen oder Fitnesszielen entspricht. Süßkartoffeln wirken sich auch weniger auf den Blutzuckerspiegel aus als weiße Kartoffeln und andere Stärken wie Weiß- und Vollkornbrot. So werden Sie sich nach dem Verzehr einer gebackenen Süßkartoffel eher zwischen den Mahlzeiten energiegeladen und gesättigt fühlen. Um den glykämischen Einfluss gering zu halten, vermeide es, Zucker hinzuzufügen und die natürliche Süße der Kartoffel zu genießen. Sie können auch Zimt hinzufügen.
Reduzierter oxidativer Stress
Wenn Sie Sport treiben, werden Sie anfälliger für oxidativen Stress, wodurch Ihre Zellen anfälliger für Schäden werden. Antioxidantien helfen, diese Effekte zu verhindern oder umzukehren, während sie ein starkes Immunsystem unterstützen. Süßkartoffeln enthalten wertvolle Mengen der Antioxidantien Beta-Carotin und Vitamin C. Eine Analyse von Studien, die im Jahr 2015 im Asian Journal of Sports Medicine veröffentlicht wurden, zeigte, dass der Verzehr einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln sicher und effektiv aktiven Menschen und Sportlern ermöglichen kann braucht. Also genießen Sie Süßkartoffeln als Teil einer gesunden Ernährung, die auch andere bunte Früchte und Gemüse enthält.
Gute Quelle für Kalium
Kräftige Workouts und Schwitzen erhöhen auch den Bedarf Ihres Körpers an Elektrolyten wie Kalium. Ohne ausreichende Kaliumzufuhr funktionieren Ihre Muskeln nicht richtig. Eine große Süßkartoffel liefert fast 900 Milligramm des Minerals, was mehr als ein Fünftel des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen ist. Süßkartoffeln enthalten auch kleinere Mengen der Elektrolyte Natrium und Magnesium.
FAQ - 💬
❓ Sind Süßkartoffel gut für Muskelaufbau?
👉 Unserer Meinung nach sollte die Süßkartoffel einen regelmäßigen Platz in der Ernährung eines Bodybuilders und eines jeden Sportlers einnehmen. Die Süßkartoffel sollte natürlich ebenfalls mit frischem Gemüse, Salat und hochwertigen Proteinquellen ergänzt werden, um eine vollwertige Mahlzeit zu kreieren!
❓ Sind Kartoffeln für einen Kraftsportler gut?
👉 Kanadische Forscher zeigten, dass das Protein aus der Kartoffel von so hoher Qualität ist, dass es den Muskelaufbau förderte – ohne dass die Teilnehmerinnen zusätzlich Sport trieben.
❓ Für was ist die Süßkartoffel gut?
👉 Gemeinsam mit den Anthocyanen haben die Carotinoide außerdem eine hochgradig antioxidative Wirkung. Somit kann der regelmäßige Konsum von Süßkartoffeln Krebs, Arteriosklerose, Rheuma, Alzheimer, Parkinson, Grauen Star und viele weitere Erkrankungen vorbeugen, sowie den körperlichen Alterungsprozess verlangsamen.
❓ Wie viel Süßkartoffel pro Tag?
👉 100 Gramm der Süßkartoffel decken ein Drittel des Tagesbedarfs.
❓ Wie viele Kohlenhydrate braucht ein Bodybuilder?
👉 Wer bestmögliche Erfolge in Punkto Muskelaufbau anstrebt, sollte sich unsere Top 10 Lebensmittel für Bodybuilder zu Herzen nehmen und die Makronährstoffe wie folgt aufteilen: Protein / Eiweiss = 2 - 2,5g pro kg Körpergewicht. Fett = 0,7 - 1g pro kg Körpergewicht. Kohlenhydrate = 4g pro kg Körpergewicht.
❓ Sind Eier gut für den Muskelaufbau?
👉 Eier sind der Inbegriff des Muskelfutters schlechthin und spielen bei der optimalen Ernährung für den Muskelaufbau eine wichtige Rolle. Kein anderes Lebensmittel enthält so hochwertiges Eiweiß (auch Protein genannt) wie das Ei.
❓ Warum essen Sportler Reis statt Kartoffeln?
👉 Reis enthält zudem essenzielle Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selber herstellen kann. Zusätzlich sind auch Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Zink und Kalium enthalten. Daneben ist Reis ein Vitaminen-Lieferant, vor allem von Vitamin E sowie verschiedenen B-Vitaminen.
❓ Wie viele Eier am Tag für Muskelaufbau?
👉 Die richtigen Lebensmittel spielen eine große Rolle für einen natürlichen Muskelaufbau. Zumindest die Furcht vor Cholesterin im Ei ist unbegründet, wie neuere Studien belegen. Mehr noch: Wer täglich zwei bis drei Eier ist, kann von vielen positiven Wirkungen profitieren, wie zahlreiche Untersuchungen jetzt zeigten.
❓ Was ist gesünder Kartoffel oder Süßkartoffeln?
👉 Die Süßkartoffel gewinnt in Sachen Nährstoffdichte Bei den Mikronährstoffen hat allerdings klar die Süßkartoffel die Nase vorn. Vor allem die jeweilige Menge an Kalzium, Kalium, Folsäure und Phosphor ist bei der süßen Variante deutlich höher. So unterstützt sie gesunde Knochen und ein starkes Herz.
❓ Warum sind Süßkartoffeln gesünder?
👉 Sie enthalten mehr Vitamin A und Betacarotin, das gut für die Sehkraft und die Haut ist. Der Gehalt an Beta Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.
❓ Warum Süßkartoffeln nicht im Kühlschrank lagern?
👉 Durch das Zeitungspapier ist das nährstoffreiche Gemüse vor Druckstellen geschützt und treibt nicht aus. Bewahren Sie die Süßkartoffel nicht im Kühlschrank auf, denn dort sind die Temperaturen zu niedrig.
❓ Wie erkenne ich die Süßkartoffel?
👉 Die Süßkartoffel ist in der Regel von außen lila bis rötlich und wenn man die Süßkartoffel durchschneidet, ist das Innere golden gelb bis orange. Außerdem kann man die Süßkartoffel an der Schale erkennen. Die Schale ist glatt und die Enden der Süßkartoffel ist leicht konisch.
❓ Was ist der Unterschied zwischen einer Süßkartoffel und einer Kartoffel?
👉 Die Süßkartoffel ist eine Knollenpflanze, die als Nahrungsmittel verwendet wird. Genauso wie die Kartoffel die hier in Deutschland angebaut werden, wird die Süßkartoffel als Nahrungsmittel verwendet. Dabei ist sie aber mit der Kartoffel nicht wirklich oder besser gesagt, nur entfernt verwandt.
❓ Wie wirkt sich die Süßkartoffel auf die Krebsvorsorge aus?
👉 Die Wissenschaftler kamen aber zu dem Ergebnis, das die Süßkartoffel einen positiven Effekt bei der Krebsvorsorge hat. Wichtige Inhaltsstoffe in der Süßkartoffel sind zum Beispiel die Antioxidanten. Mit diesem Thema beschäftigten sich Wissenschaftler an der Universität in Auckland, Neuseeland.
❓ Wann wurde die Süßkartoffel angebaut?
👉 In Mittel- und Südamerika wurde die Süßkartoffel schon seit etwa 10.000 Jahren angebaut, bevor sie unseren Kontinent erreichte. Von Spanien und Portugal aus, nahmen die Entdeckungsreisenden die Süßkartoffel mit auf ihre Reisen. So erreichte die Süßkartoffel bis zum Beginn des 16.
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