Kali mirch enthält Piperin, eine krebsbekämpfende Verbindung.
Während Sie vielleicht nicht sofort den Namen kali mirch erkennen, haben Sie wahrscheinlich es auf Ihrem Tisch sitzen. Kali Mirch ist einfach eine alternative Bezeichnung für schwarzen Pfeffer oder schwarzen Pfeffer, ein Grundnahrungsmittel in einer Vielzahl von Küchen. Die Verwendung von kali mirch in Ihrem Kochen bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, da es essentielle Nährstoffe enthält, die Ihr Gewebe benötigt, und es enthält auch Phytonährstoffe, die Krankheiten bekämpfen.
Ballaststoff
Kali Mirch dient als eine gute Quelle für Ballaststoffe. Faser macht, was Sie essen mehr Füllung durch Aufnahme von Wasser in Ihrem Verdauungstrakt, um Ihren Magen physisch zu füllen. Infolgedessen neigen faserreiche Nahrungsmittel dazu, Hunger zwischen den Mahlzeiten abzuwehren. Ballaststoffe beugen Verdauungsstörungen wie Verstopfung vor und helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Die Verwendung von 2 Esslöffeln kali mirch in Ihrer Küche erhöht Ihre Ballaststoffaufnahme um 3,5 Gramm und bietet 9 Prozent der täglichen Ballaststoffzufuhr Anforderungen für Männer und 14 Prozent für Frauen, wie vom Institute of Medicine festgelegt.
Vitamin K
Der Konsum von kali mirch hilft Ihnen auch, Ihre empfohlene tägliche Vitamin-K-Zufuhr zu erreichen. Jede 2-Esslöffel Portion Kali Mirch enthält 23 Mikrogramm Vitamin K, was 26 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen im Institut für Medizin und 18 Prozent für Männer ist. Die Hauptrolle von Vitamin K beinhaltet die Blutgerinnung - es ermöglicht Ihrem Körper, Blutgerinnsel zu bilden, die benötigt werden, um Blutungen zu verhindern oder zu stoppen. Das Erhalten von genug Vitamin K in Ihrer Diät fördert auch gesundes Zellwachstum und stützt Ihre skelettartige Gesundheit.
Mangan und Kupfer
Kali Mirch enthält auch essentielle Mineralien, die eine beträchtliche Menge an Mangan und Kupfer liefern. Sie benötigen beide Mineralien für einen gesunden Stoffwechsel. Mangan hilft Ihrem Körper Nährstoffe abzubauen, während Kupfer die Energieproduktion unterstützt. Mangan und Kupfer tragen zur Gesundheit Ihres Knorpel- und Knochengewebes bei und Kupfer fördert auch die Gesundheit des Nervensystems. Eine 2-Esslöffel Portion Kali Mirch rühmt sich 1,8 Milligramm Mangan und 184 Mikrogramm Kupfer. Dies liefert 20 Prozent der täglichen empfohlenen Kupferaufnahme, die vom Institute of Medicine festgelegt wurde, sowie 78 Prozent der täglich empfohlenen Manganzufuhr für Männer und die gesamte empfohlene Tagesdosis für Frauen.
Piperin
Hinzufügen von Kali Mirch zu Ihrem Kochen erhöht auch Ihre Aufnahme von Piperin, einem Phytonutrient reichlich in schwarzem Pfeffer. Piperin wirkt sich auf die Genaktivität in Ihren Zellen aus und der Konsum von Piperin hilft, das Wachstum und die Entwicklung von Krebs zu bekämpfen. Eine Studie, die 2013 in "Food Chemistry" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Piperin die Aktivität von HER2, einem Gen, das das Wachstum von Brustkrebszellen antreibt, reduziert. Und laut einer Studie, die 2013 in "PLoS One" veröffentlicht wurde, fördert Piperin den Tod von Prostatakrebszellen und hilft, die Ausbreitung von Krebs zu verhindern, indem Gene inaktiviert werden, die Prostatakrebszellen in anderes Gewebe eindringen müssen.
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