- Begrenzen Sie Cholesterin und gesättigte Fette
- Trans-Fettaufnahme einschränken
- Reduziere einfache Kohlenhydrate und eliminiere Alkohol
- Schneiden Sie Kalorien ab, um Gewicht zu verlieren
Vermeiden Sie Alkohol zu trinken, wenn Sie hohe Triglyzeridspiegel haben.
Hohe Bluttriglyceridspiegel sind mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden und begleiten häufig andere Erkrankungen wie das metabolische Syndrom, Fettleibigkeit und unkontrollierten Typ-2-Diabetes. Lebensmittel, die einen hohen Gehalt an gesättigten Fetten und Transfetten enthalten, tragen am meisten zu hohen Triglyceriden bei und sollten vermieden werden, wenn Sie versuchen, Ihr Produkt unter Kontrolle zu bekommen. Bewegung und eine gesunde Ernährung können normalerweise Ihr Gewicht senken und hohe Triglyceride auf ein normales Niveau reduzieren, aber wenn nötig, kann Ihr Arzt Medikamente verschreiben, um den Prozess zu beschleunigen.
Begrenzen Sie Cholesterin und gesättigte Fette
Triglyceride, die im Blutkreislauf zirkulieren, sind eine Art von gespeichertem Fett, das aus miteinander verbundenen Fett- und Zuckermolekülen besteht. Triglyceride sind eng mit "gutem" Blutcholesterin oder HDL verbunden. Sie verhalten sich ähnlich wie eine Wippe: Jede Nahrung, die HDL senkt, neigt dazu, Triglyzeride zu erhöhen. Lebensmittel, die reich an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren sind, erhöhen die Triglyceridspiegel, also begrenzen Sie Ihre Aufnahme von fettroten Fleisch, Geflügelhaut, Butter, Schmalz, fettreiche Milchprodukte und Schalentiere. Ersetzen Sie diese durch magerere Fleischstücke und mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette wie Olivenöl, Rapsöl, Avocados, Nüsse und Nussbutter sowie fettarme oder fettarme Milchprodukte.
Trans-Fettaufnahme einschränken
Lebensmittel, die Transfette enthalten, erhöhen ebenfalls die Triglyceridspiegel. Tierische Fette und Milchprodukte enthalten geringe Mengen an Transfetten, aber die meisten sind künstlich und werden von Lebensmittelherstellern durch einen Prozess hergestellt, der Hydrierung genannt wird. Wie der Name andeutet, behandelt das Verfahren flüssige Öle mit Wasserstoff, was sie fest und kostengünstig macht, verbessert sowohl die Textur als auch die Haltbarkeit. Quellen von Transfetten umfassen Backfett, Margarine, Fleisch vom Mittagessen, Hot Dogs, Snacks wie Pommes Frites, Chips und Cracker und Desserts wie Kuchen, Kuchen, Donuts und Kekse. Der Transfettgehalt von verpackten Lebensmitteln ist auf dem Lebensmitteletikett angegeben.
Reduziere einfache Kohlenhydrate und eliminiere Alkohol
Ernährungsexperte und zugelassene Diätassistentin Joy Bauer empfiehlt den Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung für Vollkornprodukte. Zum Beispiel wählen Sie anstelle von Weißmehl und daraus hergestellten Produkten wie Crackern, Brot, Nudeln, Reis oder Brötchen, Vollkornbrote und -brötchen, Vollkornnudeln und Naturreis. Raffinierte Kohlenhydrate erhöhen den Blutzucker, stimulieren die Insulinproduktion, was wiederum die Triglyceride erhöht. Bauer fährt fort zu bemerken, dass, wenn Sie mit hohen Triglyceridspiegeln diagnostiziert wurden, begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Getreide Lebensmitteln auf eine oder zwei Portionen pro Mahlzeit. Alkohol - ob Bier, Wein oder Schnaps - erhöht auch die Triglyceride, also sparsam und nur gelegentlich. Fruchtsäfte mit ihren hohen natürlichen Zuckern sollten ebenfalls begrenzt sein.
Schneiden Sie Kalorien ab, um Gewicht zu verlieren
Abnehmen, um die Triglyceridspiegel weiter zu senken. Ziel für eine tägliche 500-Kalorien-Reduktion von Ihrer normalen Aufnahme, um 1 Pfund pro Woche zu verlieren. Das Hinzufügen von Bewegung zu Ihrer täglichen Routine hilft auch, Kalorien zu verbrennen, Gewichtsabnahme leichter zu machen. Beginnen Sie langsam und nehmen Sie schrittweise Änderungen vor, damit diese neuen Gewohnheiten eine Gewohnheit und ein natürlicher Teil Ihres gesunden Lebensstils werden.
FAQ - 💬
❓ Was darf ich nicht essen bei zu hohen Triglyceriden?
👉 Dazu zählen vor allem Süßigkeiten, süße Brotaufstriche, Limonaden, Speiseeis, gezuckerte Obstkonserven und gezuckerte Müslis/Frühstückscerealien. Auch Zuckeraustauschstoffe (z.B. Fructose, Sorbit) steigern die Triglyceride und sind daher als Zuckerersatz nicht geeignet.
❓ Welches Brot bei zu hohen Triglyceride?
👉 Daher empfehlen Ernährungsexperten Brot, Reis und Nudeln in der Vollkornvariante. Omega-3-Fettsäuren senken das Triglycerid im Blut.
❓ Was fördert Triglyceride?
👉 Insbesondere bei erhöhten Triglyceridspiegeln sind Zucker und zuckerreiche Lebensmittel zu vermeiden. Der Einfluss von Alkohol ist insbesondere bei erhöhten Triglyceriden ungünstig, da dieser die Neubildung von Triglyceriden in der Leber fördert.
❓ Was lässt Triglyceride ansteigen?
👉 Eine ungesunde, zuckerreiche Ernährung und viel Alkohol wirken sich dagegen negativ aus. Erkrankungen der Leber, der Nieren, der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse lassen Triglycerid-Werte unter Umständen ansteigen. Auch Medikamente können eine Auswirkung haben.
❓ Welches Obst senkt Triglyceride?
👉 Dazu gehören unter anderem Beeren, Papaya und Wassermelone. Als günstig gelten außerdem Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen wie Äpfel und Birnen. Möglich sind außerdem Haferflocken und Vollkornprodukte. Erlaubt sind ebenfalls Lebensmittel mit wenig Fett wie Spinat.
❓ Welche Nüsse bei Triglyceride?
👉 Im Vergleich zur Kontrollgruppe ohne Walnussverzehr sanken die ungünstigen Blutfettwerte wie LDL-Cholesterin oder Triglyceride signifikant. Dieser Effekt war unabhängig von der Ernährungsweise selbst. Weiterhin spielte es keine Rolle, ob die Walnüsse Bestandteil einer Hauptmahlzeit oder Zwischensnack waren.
❓ Woher kommen zu hohe Triglyzeride?
👉 Erhöhte Triglyceride kommen zum Beispiel in folgenden Fällen vor: ungesunder Lebensstil, zum Beispiel Bewegungsmangel, zucker- und fettreiche Ernährung, Alkoholmissbrauch. Fettleibigkeit (Adipositas) chronische Stoffwechselerkrankungen, zum Beispiel Diabetes, Morbus Cushing oder Gicht.
❓ Wie werden Triglyceride abgebaut?
👉 Triglyceride, die im Blut an Lipoproteine gebunden sind, werden durch die Lipoproteinlipase gespalten. Für die Spaltung der Triglyceride, die mit der Nahrung aufgenommenen werden, ist u.a. die Pankreaslipase verantwortlich.
❓ Ist Joghurt gut bei Cholesterin?
👉 Die eigentliche Überraschung ist die Auswirkung auf den Cholesterin-Stoffwechsel, denn nur probiotisches Joghurt fördert die Zunahme des "guten" HDL-Cholesterins.
❓ Wie kriege ich Triglyceride weg?
👉 Verzehren Sie regelmäßig fetten Fisch wie Makrele, Hering, Lachs oder Sardinen. Bauen Sie pflanzliche Lebensmittel wie Walnüsse und Spinat in Ihren Speiseplan ein. Greifen Sie zu Pflanzenölen wie Raps-, Soja- und Leinöl. Verzichten Sie auf Fruchtsäfte, Limonaden und Colagetränke.
❓ Sind Kartoffeln gut bei hohem Cholesterin?
👉 In ihnen stecken wertvolle Inhaltsstoffe wie hochwertiges Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wichtig ist allerdings, wie sie zubereitet sind: In Form von Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree mit fettarmer Milch eignen sie sich perfekt für eine cholesterinbewusste Ernährung.
❓ Wie kann ich die Triglyceride senken?
👉 Welche Ernährungsmaßnahmen sind geeignet, um die Triglyceride zu senken? Zuletzt aktualisiert: Freitag, 14. Mai 2021 06:38 Die wichtigste Maßnahme zur Senkung der Triglyceridwerte ist, möglichst keinen oder zumindest nur sehr wenig Alkohol zu trinken. Meiden sollten Sie außerdem zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke.
❓ Wie kann ich die Triglyceridwerte reduzieren?
👉 Die wichtigste Maßnahme zur Senkung der Triglyceridwerte ist, möglichst keinen oder zumindest nur sehr wenig Alkohol zu trinken. Meiden sollten Sie außerdem zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke. Natürlich klingt das jetzt gemein, ausgerechnet auf das Bier oder das Glas Wein am Abend zu verzichten.
❓ Wie kann ich meine Triglyceride schnell ansteigen?
👉 Denn diese Kombination lässt Ihre Triglyceride besonders schnell ansteigen. Essen Sie häufiger Fisch, sofern Sie ihn mögen. Fisch enthält die besonders gesunden langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Besonders reich an diesen Fetten sind fettreiche Salzwasserfische wie Lachs, Hering oder Makrele. Optimal wäre ein Verzehr zweimal die Woche.
❓ Wie gefährlich sind erhöhte Triglyceridspiegel?
👉 „Patienten mit erhöhten Triglyceridspiegeln haben ein erhöhtes Risiko für ischämische Ereignisse“, so die Autoren zu Beginn der Arbeit. „Von der Omega-3-Fettsäure EPA ist bekannt, dass sie die Triglyceride senkt, aber die tatsächlichen Auswirkungen auf Herzkrankheiten sind unbekannt.“ Das Studiendesign war einfach.
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