Ihr Arzt wird Ihr Cholesterin bewerten, um das Risiko einer Herzerkrankung zu bestimmen.
Ihr Körper braucht etwas Cholesterin, aber Ihre Leber produziert alles, was Sie brauchen. Cholesterin ist wichtig für die Hormonproduktion, wirkt als strukturelle Komponente für Arterien und schützt Neuronen in Ihrem Gehirn. Zu viel Cholesterin in Ihrer Ernährung erhöht Ihr Gesamtrisiko für die Entwicklung einer Herzerkrankung, obwohl auch andere Faktoren eine Rolle spielen. Ärzte empfehlen oft einen ersten Cholesterin-Test bis zum Alter von 20, aber nicht später als 35 für Männer, 45 für Frauen.
Gesamtcholesterin
Gesamtcholesterin ist die kombinierte Anzahl von Lipoproteinen mit niedriger Dichte, Lipoproteinen mit sehr geringer Dichte und Lipoproteinen mit hoher Dichte, die auch als LDL, VLDL bzw. HDL bekannt sind. Ihr Gesamtcholesterinspiegel sollte unter 200 Milligramm pro Deziliter liegen, dies ist jedoch nicht der einzige Risikofaktor für die Entwicklung einer Herzerkrankung. Der Cholesterinspiegel hängt von der Ernährung, Ihren Genen und dem Gesundheitszustand ab und kann durch Medikamente beeinflusst werden.
LDL-Cholesterin
Low-Density-Lipoprotein, LDL, ist die schädliche Art von Cholesterin, das sich an den Arterienwänden aufbaut und sie steif macht. Dieser Zustand, Atherosklerose, lässt Ihr Herz härter arbeiten, um Blut durch Ihren Körper zu pumpen und den Blutdruck zu erhöhen. Die zusätzliche Belastung erhöht Ihr Risiko für Herzinfarkt und andere Probleme. LDL sollte unter 130 Milligramm pro Deziliter bleiben.
HDL Cholesterin
High-Density-Lipoprotein ist das sogenannte gute Cholesterin. HDL transportiert Low-Density-Lipoprotein in Ihre Leber, wo es abgebaut und durch den Abfall ausgeschleust wird. Ihr HDL sollte 40 bis 60 Milligramm pro Deziliter betragen, obwohl höhere Werte wünschenswert sind, um Ihr Herz zu schützen.
Triglyceride
Triglyceride sind kein Cholesterin, sind aber oft in einem kompletten Cholesterinspiegel enthalten. Dieses schädliche Fett trägt weiter zu Herzerkrankungen und verwandten Faktoren bei, wenn die Spiegel zu hoch werden. Triglyceride sollten deutlich unter 150 Milligramm pro Deziliter bleiben. Manchmal ist das Lipoprotein mit sehr geringer Dichte im Cholesterin-Blutbild aufgeführt. Sehr geringes Lipoprotein enthält eine extrem hohe Menge an Triglyceriden, die sehr schädlich für das Herz sein können. VLDL sollte unter 30 Milligramm pro Deziliter sein.
Ernährungs Überlegungen
Cholesterin aus der Nahrung stammt aus tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Milchprodukten. Verbrauchen Sie nicht mehr als 300 Milligramm Cholesterin pro Tag; Wenn Sie ein Risiko für eine Herzerkrankung haben, sollten Sie weniger als 200 Milligramm pro Tag anstreben. Männer konsumieren täglich 350 Milligramm Cholesterin, berichtet die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Frauen konsumieren durchschnittlich 240 Milligramm pro Tag. Achten Sie außerdem auf Fette. Gesättigte und trans-Fettsäuren spielen eine große Rolle bei der Erhöhung der Gesamt-Cholesterin und Low-Density-Lipoprotein. Transfette sind besonders schädlich; Sie erhöhen Low-Density-Lipoprotein und senken gleichzeitig das High-Density-Lipoprotein.
FAQ - 💬
❓ Wie hoch darf HDL und LDL sein?
👉 Der LDL-Wert sollte bei Patienten mit niedrigen Risiko unter 116 mg/dl liegen. Die anderen Blutfette spielen nur noch eine untergeordnete Rolle. Das "gute" HDL-Cholesterin sollte 40-60 mg/dl betragen. Beim Gesamtcholesterin wird ein Wert unter 190mg/dl als normal angesehen.
❓ Wie hoch darf das gute Cholesterin sein?
👉 HDL-Wert: Hier sollten Sie einen Wert von 40 Milligramm pro Deziliter (mg/dl) oder 1,03 Millimol pro Liter (mmol/l) nicht unterschreiten. Eine ausreichend hohe Menge HDL-Cholesterin kann eine schützende Funktion auf die Gefäße mit sich bringen.
❓ Welche Cholesterinwerte sind im Alter normal?
👉 Im Durchschnitt liegt der Cholesterinspiegel der Erwachsenen zwischen 18 und 79 Jahren in Deutschland bei circa 203mg/dl – bei Männern ist dieser mit 202 mg/dl etwas niedriger als bei Frauen mit 206 mg/dl.
❓ Wie sollte das Verhältnis HDL zu LDL sein?
👉 Bei gesunden Erwachsenen ohne Risikofaktoren, so gibt die Europäische Atherosklerose Gesellschaft an, gelten LDL/HDL-Werte bis 3,5 als in Ordnung. Wer zwar gesund ist, aber Risikofaktoren aufweist, sollte einen LDL/HDL-Wert unter 3,5 haben. Für KHK-Kranke gelten noch strengere Maßstäbe.
❓ Ist Kaffee gut für Cholesterin?
👉 „Kaffee treibt das Cholesterin in die Höhe“. Das im Kaffee enthaltende Cafestol erhöht tatsächlich die LDL-Cholesterinwerte im Blut. Cafestol bleibt allerdings bei gefiltertem Kaffee zum größten Teil im Filter zurück.
❓ Was ist tabu bei Cholesterin?
👉 Diese Lebensmittel sollten bei einem erhöhten Cholesterinspiegel eher selten auf den Tisch kommen: fettes Fleisch von Lamm, Rind und Schwein. panierten und frittierten Fisch. frittierte Kartoffelgerichte wie etwa Pommes frites oder Kroketten.
❓ Bei welchem Wert ist Cholesterin gefährlich?
👉 Für Patienten mit hohem Risiko, z.B. Menschen mit ausgeprägtem Bluthochdruck, genetisch bedingten hohen Cholesterinwerten oder Raucher, sollte ein LDL-Cholesterin von unter 70 mg/dl (<1,8 mmol/l) angestrebt werden. Bei Patienten mit sehr hohem Risiko liegt der LDL-Cholesterin-Zielwert unter 55 mg/dl (<1,4 mmol/l).
❓ Wie hoch ist der ideale LDL-wert?
👉 Laut der Leitlinie der European Society of Cardiology (ESC) zu Dyslipidämie sind demnach folgende LDL-Cholesterinwerte einzuhalten: bei niedrigem Risiko: Ihr Cholesterinwert sollte unter 116 mg/dl (Milligramm pro Deziliter) oder unter 3,0 mmol/l (Millimol pro Liter) liegen.
❓ Ist Banane gut gegen Cholesterin?
👉 Cholesterinarme Lebensmittel: Mageres Fleisch und pflanzliche Produkte. Zu der Nahrung, die wenig bis gar kein Cholesterin beinhaltet, gehören also in erster Linie frische und rohe Kost, sowie fettarme und magere Nahrung. Dazu gehört: Obst (z.B. Avocado, Banane, Ananas)
❓ Welche Süssigkeiten darf man bei Cholesterin Essen?
👉 Wer auf das Knabbern vor dem Fernseher partout nicht verzichten kann: statt zu Schokolade, Chips und Pralinen besser zu Russisch Brot oder Gummibärchen greifen. Noch gesünder sind ein paar Nüsse. Denn sie enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe.
❓ Sind Tomaten gut bei Cholesterin?
👉 Tomaten (egal ob Fleisch-, Strauch- oder Cocktailtomaten): Sie besitzen den roten Farbstoff Lycopin: Dieser schützt vor einer Arterienverkalkung und stoppt die Ablagerung von Blutfett, Gerinnseln, Bindegewebe und Kalk in den Gefäßen.
❓ Was ist der Unterschied zwischen guten und schlechten Cholesterin?
👉 Das HDL-Cholesterin transportiert unverbrauchtes Cholesterol zum Abbau zurück in die Leber und wird als das „gute“ Cholesterin bezeichnet. Als Eselsbrücke zur Unterscheidung des guten und schlechten Cholesterins kann man sich HDL-Cholesterin auch als Hab-Dich-Lieb-Cholesterin merken.
❓ Welche Faktoren beeinflussen den Cholesterinspiegel?
👉 Im Wesentlichen beeinflussen Alter und Geschlecht die Höhe des Blutwertes. Auffällig ist auch der bei Frauen stärker ausgeprägte altersabhängige Anstieg des LDL Cholesterinspiegels. Im Durchschnitt liegt der Wert für die Altersgruppe zwischen 35 und 65 bei 164mg/dl bei Frauen und bei 168mg/dl bei Männern.
❓ Was sind die Cholesterinwerte?
👉 Die Cholesterinwerte werden unter anderem bei Verdacht auf Fettstoffwechselstörungen bestimmt. Außerdem helfen sie, den Erfolg einer fettsenkenden Therapie (zum Beispiel durch Diät oder Medikamente) zu beurteilen. Besonders wichtig ist die Messung der Cholesterinwerte, wenn der Arzt das Risiko des Patienten für Arteriosklerose abschätzen möchte.
❓ Was verursacht erhöhte Cholesterinspiegel?
👉 Cholesterin ist ein wichtiger Baustein von Hormonen und Teil der Zellwände. Der menschliche Körper stellt es selbst her, ernährungs- und verhaltensbedingt sowie durch Krankheiten verursacht können erhöhte Cholesterinspiegel auftreten und zu Krankheiten führen.
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